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成本不到3块钱的菜却让人念念不忘,香辣可口,妥妥的下饭菜

时间:2019-11-02 11:18:54 来源: 固墙吉仙新闻 文章热度:960 次

秋天是收获的季节,有许多新鲜蔬菜,茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,也是秋天吃的菜之一,营养到秋天干燥。

茄子的价格现在一般不高。茄子的价格不到3元,但人们总是记得。它又辣又好吃。这是一顿美餐。当你没有胃口的时候,做一个盘子,让你再吃两碗米饭。

茄子有很多制作方法,包括咸而美味的咸鱼和茄子砂锅,蒜味浓郁的烤茄子,或特色家常菜。然而,在秋天,天气干燥,味道会稍微淡一点。这是一个小青椒炒茄子的配方,又辣又好吃。这是一个很好的家庭烹饪食谱,你最喜欢的朋友一定要尝尝。

配料:

两个紫皮茄子,两个辣椒,一个青葱,两个蒜瓣,一点姜粉,一点料酒,一点酱油,一点盐,一点鸡精和适量植物油。

烹饪步骤:

1.将紫茄子洗净,切成厚丝。

2.将洋葱丝、大蒜片和辣椒切成厚丝。

3.将油倒入锅中加热。加入葱,翻炒大蒜,直至香味四溢。

4.倒入茄子,倒入料酒,生炒。

5.加入姜粉。

6.倒入辣椒翻炒。

7.最后,炒鸡精,从锅里拿出来。

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